卵磷脂粉劑跟膠囊優缺點
以濃度來看
膠囊濃度較低，卵磷脂含量較低為60%左右，主有效成分磷脂酰膽鹼（PC）含量在15.7%左右。
粉劑濃度較高，卵磷脂含量為97-98%左右，主有效成分磷脂酰膽鹼（PC）含量在23%左右。大豆卵磷脂顆粒的濃度是軟膠囊的1.617倍。因此在性價比，營養價值上，大豆卵磷脂的粉狀遠好於軟膠囊。
安全性：
大豆卵磷脂軟膠囊中含有25%-35%的豆油，同時為製成膠囊的形狀和保持流動性還添加入了明膠、甘油等食品添加劑或是賦形劑，
粉狀的卵磷脂中含豆油低於3%，豆油和甘油這些油脂的攝入可能會增加高血脂人群本就油脂負荷較重的身體。因此若要長期吃在安全性上粉狀普遍好於軟膠囊，若哺乳媽媽要長期吃，最好選用對身體無負擔的粉狀卵磷脂哦
請先 登入 以發表留言。